О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Строчок гигантский

strozok_gigantskiy.jpg (33396 bytes)
GYROMITA GIGAS-СТРОЧОК ГИГАНТСКИЙ

Другие названия: строчок большой, строчок исполинский.

Места обитания: Гриб растет с конца апреля до середины мая в лиственных и смешанных с березой лесах, часто возле лежащих на земле берез или старых пней, на лесных опушках и других хорошо прогреваемых местах. Встречается одиночно и небольшими группами по 2-3 экземпляра.

Описание:
Шляпка
: достигает в диатетре 30 см, неправильной формы, мозговидно складчатая, неправильно округлая, внутри полая, цвет желтоватый или желтовато-охряный, обычно светлее, чем у gyromitra esculenta(строчок обыкновенный).

Ножка: короткая, длиной до 3 см, внутри полая, бороздчато-складчатая, беловатая.

Мякоть: тонкая, ломкая, восковидная, с приятным грибным запахом. Споровый порошок светло-охряного цвета.

Условно съедобный: используется для приготовления только после отваривания и удаления отвара. Пригоден для сушки.

Двойники: Имеет сильное сходство с gyromitra esculenta(строчок обыкновенный), от которого отличается более светлым цветом шляпки и строением спор.

Примечания: Большой и очень красивый гриб, но также смертельно ядовит в сыром виде! Неправильно приготовленные строчки могут вызвать тяжелые отравлени, иногда со смертельным исходом.
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото


Скамейка кованая veotab.ru.

   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Боитесь ли вы отравиться грибами?

Нет, я всегда знаю что ем
Боюсь, но люблю их
Боюсь, поэтому не ем вообще грибы


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.