О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Строчок гигантский

strozok_gigantskiy.jpg (33396 bytes)
GYROMITA GIGAS-СТРОЧОК ГИГАНТСКИЙ

Другие названия: строчок большой, строчок исполинский.

Места обитания: Гриб растет с конца апреля до середины мая в лиственных и смешанных с березой лесах, часто возле лежащих на земле берез или старых пней, на лесных опушках и других хорошо прогреваемых местах. Встречается одиночно и небольшими группами по 2-3 экземпляра.

Описание:
Шляпка
: достигает в диатетре 30 см, неправильной формы, мозговидно складчатая, неправильно округлая, внутри полая, цвет желтоватый или желтовато-охряный, обычно светлее, чем у gyromitra esculenta(строчок обыкновенный).

Ножка: короткая, длиной до 3 см, внутри полая, бороздчато-складчатая, беловатая.

Мякоть: тонкая, ломкая, восковидная, с приятным грибным запахом. Споровый порошок светло-охряного цвета.

Условно съедобный: используется для приготовления только после отваривания и удаления отвара. Пригоден для сушки.

Двойники: Имеет сильное сходство с gyromitra esculenta(строчок обыкновенный), от которого отличается более светлым цветом шляпки и строением спор.

Примечания: Большой и очень красивый гриб, но также смертельно ядовит в сыром виде! Неправильно приготовленные строчки могут вызвать тяжелые отравлени, иногда со смертельным исходом.
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото


Скамейка кованая veotab.ru.

   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Ваши любимые грибы

Грузди
Белые
Подберезовик / подосиновик
Шампиньоны
Маслята
Опята
Лисички
Вешенки
Другие


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.