О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Закуска грибная

Zakuska_gribnay.jpg (119636 bytes)
грибы вареные - 100 г
грибы соленые - 350 г
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - 3 ст. ложки

Способ приготовления:
Соленые грибы промойте, обсушите, мелко порубите. Вареные грибы нарежьте ломтиками и смешайте с солеными грибами.

Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле, затем добавьте грибы и жарьте 10–15 минут.

Заправьте икру уксусом, посолите и поперчите. Можно добавить по вкусу сахар.

Перед подачей охладите и оформите зеленью.
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото




   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Ваши любимые грибы

Грузди
Белые
Подберезовик / подосиновик
Шампиньоны
Маслята
Опята
Лисички
Вешенки
Другие


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.