О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Закуска грибная

Zakuska_gribnay.jpg (119636 bytes)
грибы вареные - 100 г
грибы соленые - 350 г
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - 3 ст. ложки

Способ приготовления:
Соленые грибы промойте, обсушите, мелко порубите. Вареные грибы нарежьте ломтиками и смешайте с солеными грибами.

Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле, затем добавьте грибы и жарьте 10–15 минут.

Заправьте икру уксусом, посолите и поперчите. Можно добавить по вкусу сахар.

Перед подачей охладите и оформите зеленью.
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото




   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Боитесь ли вы отравиться грибами?

Нет, я всегда знаю что ем
Боюсь, но люблю их
Боюсь, поэтому не ем вообще грибы


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.