|
|
Грибные шляпки грибы белые или шампиньоны (шляпки) - 500 г яйцо - 1 шт. мука пшеничная - 2 ст. ложки масло растительное - 100 г сухари толченые - 1/2 стакана сметана - 6 ст. ложек зелень укропа мелко рубленая - 2 ст. ложки и веточки для оформления чеснок - 4-5 зубчиков соль по вкусу Способ приготовления: Шляпки грибов залейте кипятком, обсушите полотенцем и обваляйте в муке. Смочите во взбитом яйце, затем запанируйте в сухарях и поджарьте в масле до золотистого цвета. Для соуса укроп, чеснок и соль разотрите в ступке до получения однородной массы, прибавьте сметану и перемешайте. При подаче оформите веточкой зелени. Соус подайте отдельно. |
• Болетовые (белые гибы, подберезовики) • Сыроежковые (грузди, сыроежки) • Трихоломовые (опята) • Лисичковые (лисички) • Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты) • Разные • Рисунки и компьютерная графика
• Открытие сайта
|
