О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Говорушка дымчатая

govoruska_dimzataya.jpg (7505 bytes)
CLITOCYBE NEBULARIS-ГОВОРУШКА ДЫМЧАТАЯ

Другие названия: говорушка дымчато-серая, говорушка серая.

Места обитания: Гриб растет до поздней осени, предпочитает хвойные и смешанные с елью и сосной леса, расселяетя группами, иногда очень многочисленными.

Описание:
Шляпка
: может достигать в диаметре 20 см. Гриб очень крепкий-он может стоять в лесу очень долго и не подвергаться разложению. Шляпка у молодых грибов плоско-выпуклая, затем расширяется и может быть более или менее вдавленной посредине, поля шляпки вначале загнуты внутрь. Цвет между коричневым и пепельно-серым, серо-коричневым и беловатым, в сухую погоду явно бледнее, кожа шляпки узорчатая. У зрелых грибов после надавливания становится гладкой, голой и немного блестящей (глянцевой). Бледно-желтые пластинки частые, легко отделяются, тонкие, дугообразные, нисходящие.

Ножка: губкообразная, сужающаяся кверху, по мере созревания становится полой, поверхность немного волокнистая. Цвет от беловатого до светло-серого.

Мякоть: гриба белого цвета, с легким запахом газа, споровый порошок беловато-кремового цвета, споровый порошок беловато-кремовый.

Съедобный гриб четвертой категории: Гриб не является хорошо переносимым или легкоусвояемым и может вызвать несварение желудка. Употребляется в пищу только после обязательной предварительной термической обработки.

Двойники: Можно перепутать с похоже окрашенной говорушкой александрийской (clitocybe alexandri), но отличается по трем основным признакам: сильный, крепкий запах, позднее время появления, легко отделяющиеся пластинки, а так же внушительный размер.
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото




   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Боитесь ли вы отравиться грибами?

Нет, я всегда знаю что ем
Боюсь, но люблю их
Боюсь, поэтому не ем вообще грибы


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.