О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Говорушка душистая

govoruska_dusistaya.jpg (83878 bytes)
CLITOCYBE ODORA-ГОВОРУШКА ДУШИСТАЯ

Другие названия: говорушка анисовая.

Места обитания: Гриб предпочитает известковые почвы. Растет с лета до глубокой осени, часто, обычно большими группами, в хвойных и смешанных лесах, преимущественно в сосновых и еловых.

Описание:
Шляпка
: диаметром до 8см, у молодых грибов колокольчатая, затем распростертая, в центре вогнутая, края загнуты внутрь, волнистые. Цвет зеленый, часто неинтенсивный, по краям светлее. У старых экземпляров цвет более бледный.

Ножка: до 7см в длину, часто искривленная, булавовидная, у основания войлочная.

Мякоть: зеленоватая. Пластинки широкие, нерегулярные, нисходящие, сохраняют беловато-зеленый цвет, реже серовато-желтый, до полной зрелости. Отличительный признак данного вида-явный, часто даже интенсивный анисовый запах. Споровый порошок белый, с зеленоватым оттенком.

Съедобный гриб четвертой категории: Пригоден для засола и маринования вместе с другими грибами, а также употребляется в свежем виде.

Двойники: При сборе следует быть осторожным, что бы не перепутать его с белыми экземплярами рода clitocybe-говорушковых, которые все несъедобны, а иногда и ядовиты. То, что зеленоватый цвет со временем бледнеет, делает опознание гриба визуально достаточно сложным, с другой стороны интенсивный анисовый запах помогает предотвратить ошибку.

Примечания: Слово odora в названии гриба означает "душистый".
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото


Купить тут средства от блох для кошек.

   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов
Смотрите подробности садовый участок челябинской области у нас на сайте.
   

Ваши любимые грибы

Грузди
Белые
Подберезовик / подосиновик
Шампиньоны
Маслята
Опята
Лисички
Вешенки
Другие


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.