О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Ежовик коралловидный

ejovik_korallovidniy.jpg (53242 bytes)
HERICIUM CORALLOIDES-ЕЖОВИК КОРАЛЛОВИДНЫЙ


Другие названия: гериций коралловый,коралловый гриб.

Места обитания: Растет на мертвых стволах лиственных деревьев, особенно березы.Сезон-конец лета- осень.

Описание:
Плодовое тело
: При росте на валежных стволах или подобном субстрате гриб представляет собой удивительную картину в виде беловатых или грязно-желтых плодовых тел, состоящих из многочисленных хрупких коралловидных ветвей, нижняя сторона которых густо покрыта длинными свисающими шипами. Плодовое тело может иметь размеры от 10 до 40 см. в ширину и от 10 до 30 см. в высоту.

Мякоть: Цвет мякоти у молодого гриба варьируется от беловатой до кремовой, с возрастом становится грязно-желтой. Мякоть от прикосновения становится красноватой. Споровый порошок белого цвета.

Гриб съедобен:его можно варить, жарить, мариновать.

Двойники:Ядовитых двойников не имеет.

Примечания: Принадлежит к семейству hericiaceae. Благодаря своей структуре и цвету(особенно в молодом возрасте, когда гриб белоснежный), действительно напоминает коралл, причем создается ощущение хрупкости.Занесен в Красную книгу.
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото




   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Ваши любимые грибы

Грузди
Белые
Подберезовик / подосиновик
Шампиньоны
Маслята
Опята
Лисички
Вешенки
Другие


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.