О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Моховик зеленый

mohovik_seleniy.jpg (66644 bytes)
XEROCOMUS SUBTOMENTOSUS-МОХОВИК ЗЕЛЕНЫЙ


Другие названия: глухой гриб, козлиные губы, козлиный гриб, подлютник, подрешетник, полютник, решетка, решетник.

Места обитания: Моховик зеленый растет по всей лесной зоне страны, в хвойных и смешанных лесах, по лесным опушкам, полянам, вдоль дорог, на муравейниках, обычно одиночно, с июня по октябрь.В лиственных лесах гриб встречается реже, предпочитая хвойные и смешанные. В урожайные годы можно найти много этих грибов в еловом лесу среди корней. Очень часто моховик зеленый бывает поражен личинками насекомых.

Описание:
Шляпка
: диаметром до 12см, толстомясистая, полушаровидная, затем плоская, тонкая, бархатистая, или замшело-ворсистая, оливково-буроватая, с возрастом почти голая, сухая, матовая или трещиноватая. Трубчатый слой приросший или слегка низбегающий, легко отделяющийся от мякоти, губчатый, с неравномерными, крупноячеистыми угловатыми порами ярко-желтого, а затем зеленовато-желтого цвета. Трубочки приросшие к ножке или выемчатые, прижатые.Несмотря на общепринятое название моховик зеленый, поверхность полушаровидной шляпки этого гриба золотисто-коричневая, редко растрескивающаяся. В сырую погоду гриб покрывается слоем беловатой плесени, которая поражает также другие трубчатые.

Мякоть: довольно рыхлая, желтоватая, слабо синеющая на изломе, с приятным вкусом и слабым фруктовым запахом, кожица от мякоти не отделяется. В молодом возрасте мякоть очень твердая, с возрастом становится более мягкой. Споровый порошок оливково-коричневатый.

Ножка: длиной до 10 см, толщиной до 2см, плотная, сплошная, почти цилиндрическая, обычно кривая, несколько суженная книзу, голая или зернисто-волокнистая, желтоватая, иногда красноватая, в верхней части с бурым сетчатым рисунком. Мякоть ножки твердая, волокнистая.

Съедобный гриб третьей категории:мякоть его имеет пресный вкус.Применяется жареным, маринованным.

Двойники: Имеет сходство с xerocomus badius (польским грибом) и suillus variegatus(моховик желто-бурый), но отличается от них крупными порами трубчатого слоя. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.

Примечания: Слово subtomentosus в названии гриба означает "чуть маслянистый".
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото




   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Ваши любимые грибы

Грузди
Белые
Подберезовик / подосиновик
Шампиньоны
Маслята
Опята
Лисички
Вешенки
Другие


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.