Лисичка желтеющаяCANTHARELLUS LUTESCENS-ЛИСИЧКА ЖЕЛТЕЮЩАЯ Другие названия:лопастник пахучий. Места обитания: Встречается в хвойных лесах, на известковых почвах, в гористой местности-среди травы и вереска в августе-сентябре, расселяется обычно группами. Описание: Шляпка: достигает в диаметре 3-5 см. Она тонко-мясистая, трубчатой формы. В раннем возрасте выпуклая, с пуповидным центром, позже-воронкообразная, углубленая, с небольшим сквозным отверстием. Цвет-желто-коричневатый или коричнево-черноватый, иногда шляпка слабо волокнисто-чешуйчатая. Складки нерегулярные, жилистые, слегка выступающие, малозаметные. Цвет изменяется от розово-фиолетового, лососевого до оранжево-желтоватого. Ножка: до 8 см, высотой и 0,5-1 см в диаметре, тонкая, полая, снаружи, как правило, нерегулярно сплющенная, часто с длинными бороздами. Поверхность-гладкая, золотисто-желтая. Мякоть: тонкая, нежная, желтоватая, с сильным фруктовым запахом, на вкус неострая. У переросших грибов запах неприятный, споровый порошок белого цвета. Съедобен четвертой категории: пригоден для сушки. Можно порекомендовать использование сухих грибов в виде грибного порошка для супов и соусов. Двойники: Имеет сходство с другими лопастниками, в частности с cantharellus tubaeformis (лопастником трубчатым), который имеет хорошо заметные складки под шляпкой и слабый запах. |
• Болетовые (белые гибы, подберезовики) • Сыроежковые (грузди, сыроежки) • Трихоломовые (опята) • Лисичковые (лисички) • Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты) • Разные • Рисунки и компьютерная графика
|