О грибах
Съедобные грибы
Несъедобные грибы
Грибная кухня
Галерея
 
 

Подосиновик белый

podosinovik_beliy.jpg (62993 bytes)
LECCINUM PERCANDIDUM-ПОДОСИНОВИК БЕЛЫЙ

Места обитания: Гриб растет в лиственных и смешанных лесах. Встречается необильно и редко в августе-сентябре.

Описания:
Шляпка
: диаметром до 15 см, белая или беловатая, с розовым, коричневатым или сине-зеленоватым оттенком, форма ее в раннем возрасте полушаровидная, затем становится подушковидной, поверхность шляпки во влажную погоду клейкая. Трубчатый слой высотой 1-3 см, с мелкими, беловатыми (у молодых экземпляров) или серовато-оряными порами округлой формы.

Ножка: в основании имеет внушительное утолщение, на ее поверхности расположены беловатые, волокнистые чешуйки, которые впоследствии темнеют.

Мякоть: белая, темнеющая на разрезе, в основании ножки-желтоватая или зеленоватая, споровый порошок охристо-коричневого цвета.

Съедобный второй категории: можно мариновать, жарить или сушить.

Двойники: Можно легко спутать с кем-нибудь из подберезовиков с белой или светлой шляпкой, но потемнение мякоти-важный отличительный признак. Сходства с ядовитыми или несъедобными грибами не имеет.
Вернуться назад
 
   

•  Болетовые (белые гибы, подберезовики)
•  Сыроежковые (грузди, сыроежки)
•  Трихоломовые (опята)
•  Лисичковые (лисички)
•  Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты)
•  Разные
•  Рисунки и компьютерная графика

Добавить свое фото




   

Салаты и холодные закуски
Первые блюда из грибов
Горячие закуски из грибов

   

Боитесь ли вы отравиться грибами?

Нет, я всегда знаю что ем
Боюсь, но люблю их
Боюсь, поэтому не ем вообще грибы


Другие опросы
 
 
2008 Gribnoe.info
Обратная связь
Отказ от ответсвенности

Разработано интересным сайтом
по заказу СатМедия. Украина. 2008 год.