|
|
Икра грибная с кальмарами грибы соленые - 300 г кальмары вареные - 400 г лук репчатый - 2-3 головки масло растительное - 2-3 ст. ложки мука пшеничная - 1 ч. ложка сок лимонный - 2 ч. ложки перец красный молотый, соль по вкусу Способ приготовления: Грибы мелко нарежьте и обжарьте на масле до готовности вместе с рубленным репчатым луком. Добавьте мелко нарезанных кальмаров, затем всыпьте муку, перемешайте, влейте 3-4 столовых ложки воды и варите, пока соус не загустеет. Готовую икру посолите, поперчите и охладите. Перед подачей заправьте икру лимонным соком и посыпьте рубленным зеленым луком. |
• Болетовые (белые гибы, подберезовики) • Сыроежковые (грузди, сыроежки) • Трихоломовые (опята) • Лисичковые (лисички) • Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты) • Разные • Рисунки и компьютерная графика
|
|
||||||||
