|
|
Белые грибы запеченные в фольге грибы белые - 600 г чеснок - 2 зубчика лук-шалот - 1 головка сельдерей (стебель) - 100 г розмарин - 1 веточка тимьян - 2 веточки цедра тертая и сок 1/2 лимона масло оливковое - 8 ст. ложек перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления: Грибы крупно нарежьте, смешайте с мелко нарезанными луком, чесноком и сельдереем. Посыпьте тимьяном и розмарином, добавьте цедру и поперчите. Приготовьте 4 листа фольги размером 50х38 см, уложите на них грибную смесь. Полейте каждую порцию смесью лимонного сока и оливкового масла. Плотно заверните фольгу и запекайте при 200 С 15–20 минут. Непосредственно перед подачей пакетики отройте и посолите. Отдельно подайте белый поджаренный хлеб. |
• Болетовые (белые гибы, подберезовики) • Сыроежковые (грузди, сыроежки) • Трихоломовые (опята) • Лисичковые (лисички) • Аманитовые и Лопастниковые (мухоморы, зонты) • Разные • Рисунки и компьютерная графика
|
|
||||||||
